## Вариант 1

1. Назовите группу кормов с высоким содержанием влаги?

А) травяная мука, трава, силос, корнеплоды, шрот

В) барда, мезга, мясокостная мука, солома, сенаж

С) корнеплоды, силос, барда, трава, мезга

D) силос, отруби пшеничные, жмых, шрот, корнеплоды

Е) сено, силос, сенаж, корнеклубнеплоды, кровяная мука

****************************************************************************

2. В состав «сырой» золы входят:

А) "сырой" протеин, жир, клетчатка, БЭВ

В) вода, "сырой" протеин, клетчатка, макроэлементы

С) макро- микроэлементы

D) вода, "сырой" жир, микроэлементы, БЭВ

Е) вода, витамины, гормоны

****************************************************************************

3. Повышенное содержание клетчатки в кормах…

А) улучшает пищеварение

В) ухудшает переваримость питательных веществ

С) не улучшает и не ухудшает переваримость

D) усиливает жироотложение в теле животных

Е) увеличивает многоплодность самок

****************************************************************************

4. В состав «сырой» клетчатки входят ……..?

А) пентозаны, кутин, суберин

В) лигнин, пептозаны, крахмал

С) целлюлоза, пептозаны, лигнин

D) инулин, пентозаны, кутин

Е) сахара, суберин, лигнин

****************************************************************************

5. Сколько углерода содержится в 100 г жира, % :

А) 20,5 –25,0

В) 30,5 – 35,0

С) 60,5 – 65,0

D) 76,5 - 90,0

Е) 90,5 – 100,0

****************************************************************************

6. При переваривании 1 грамма какого вещества корма образуется больше энергии (КДЖ):

А) клетчатки

В) протеина

С) жира

D) крахмала

Е) БЭВ

****************************************************************************

7. Сколько углерода содержится в 100 граммах белка, %?

А) 20,4

В) 32,6

С) 53,54

D) 76,9

Е) 98,2

****************************************************************************

8. При положительном балансе азота в теле откладывается …?

А) жир

В) кости и мясо

С) жир и белок

D) белок

Е) жир, кости и белок

****************************************************************************

9. Что понимается под валовой энергией корма?

А) количество энергии в корме + энергия продукции

В) энергия, содержащаяся в единице корма

С) количество энергии в корме + энергия мочи, кишечных газов

D) количество энергии в корме + энергию кала

Е) количество энергии в корме + энергию кала + энергию мочи + энергию кишечных газов

****************************************************************************

10. Группа каких критических аминокислот нормируется в практике протеинового питания свиней?

А) аргинин, гистидин, изолейцин

В) лизин, метионин, цистин, триптофан

С) лейцин, триптофан, валин

D) треонин, триптофан, метионин

Е) валин, фенилаланин, аргинин

****************************************************************************

11. Состав "сырого" протеина корма?

А) клетчатка, жиры, незаменимые аминокислоты

В) жиры, БЭВ, заменимые аминокислоты

С) незаменимые аминокислоты, амиды

D) витамины, клетчатка, амиды

Е) БЭВ, незаменимые аминокислоты

****************************************************************************

12. Группа каких элементов относится только к макроэлементам?

А) Ca, P, Cu, Fe, S

В) Fe, Cu, Co, Zn, I

С) Ca, P, S, K, Mg

D) Ca, S, K, P, Zn

Е) Ca, P, K, Fe, S

************************************************************************

13. В состав шерсти входит макроэлемент

А) кальций

В) сера

С) калий

D) натрий

Е) фосфор

************************************************************************

14. Какой из микроэлементов входит в состав тироксина-гормона щитовидной железы:

А) железо

В) медь

С) кобальт

D) цинк

Е) йод

************************************************************************

15. Энзоотическая атаксия - незаразное заболевание, вызванное недостатком в рационе овец?

А) кобальта

В) меди

С) цинка

D) фосфора

Е) селена

************************************************************************

16. Какой микроэлемент в составе оксигемоглобина, осуществляет газообмен организма?

А) Fe

В) Cu

С) Co

D) Zn

Е) I

************************************************************************

17. При недостатке какого микроэлемента у животных развивается заболевание "беломышечная болезнь"?

А) йод

В) фтор

С) селен

D) молибден

Е) кобальт

************************************************************************

18. Назовите кислотные элементы, содержащиеся в кормах, рационах?

А) аммоний, фтор, йод

В) азот, углерод, кремний

С) водород, кислород, сера

D) фосфор, хлор, сера

Е) азот, фосфор, углерод

************************************************************************

19. Какой из перечисленных витаминов принимает участие в регуляции минерального обмена в организме животных?

А) витамин А

В) витамин С

С) витамин D

D) витамин Е

Е) витамин К

************************************************************************

20. Какой витамин влияет на свертываемость крови?

А) Витамин А

В) Витамин С

С) Витамин В5

D) Витамин В6

Е) Витамин К

*******************************************************************************

21. Какого витамина из группы В нет в кормах растительного происхождения?

А) В1

В) В2

С) В3

D) В12

Е) В5

*******************************************************************************

22. Какой витамин из группы жирорастворимых или водорастворимых нормируют пока только при кормлении с.-х. птицы:

А) А

В) В6

С) Е

D) К

Е) В12

******************************************************************************

23. Назовите корма, наиболее богатые витаминами комплекса В?

А) дрожжи, зеленая трава, травяная мука

В) сено, сенаж, свекла сахарная

С) солома, жмых, отруби

D) мезга, зерно кукурузы, патока

Е) свекла кормовая, картофель, зерно овса

*****************************************************************************

24. Сколько в 1 кг сена содержится кормовых единиц?

А) 0,12-0,22

В) 0,7 -0,8

С) 0,4-0,5

D) 0,8-0,9

Е) 1,0-1,1

****************************************************************************

25. Технология приготовления сена?

А) скашивание зеленой травы и скирдование

В) скашивание зеленой травы, провяливание до влажности 45-50% и скирдование

С) скашивание зеленой травы, просушивание до влажности 18-19 % и скирдование

D) скашивание зеленой травы, укладка в траншею

Е) скашивание зеленой травы, измельчение, укладка в траншею

*****************************************************************************

26. В сене 1 класса клетчатки должно быть по ГОСТу (не более), % …..

А) 50 – 55

В) 27 - 28

С) 65 - 70

D) 30 - 35

Е) 36 - 40

*******************************************************************************

27.Какая влажность должна быть у травяной муки, %:

А) 8-12

В) 20-25

С) 30-35

D) 60-65

Е) 75-80

**************************************************************************

28. Сколько кормовых единиц содержится в 1кг силоса?

А) 0,8-0,9

В) 0,6-0,7

С) 1,0-1,1

D) 0,4-0,5

Е) 0,16-0,24

**************************************************************************

29. Силосование - это процесс…

А) провяливания

В) сушки

С) консервирования трав бактериями

D) химическое консервирование

Е) засолка силосной массы

*************************************************************************

30. Сколько граммов сахаров содержится в 1 кг разнотравного сенажа?

А) 200-250

В) 120-130

С) 100-105

D) 50-65

Е) 20-25

**************************************************************************